La manteconcha queretana ya puedes verla en Netflix

La manteconcha inventada en la ciudad de Querétaro y que causó revuelo en las redes sociales se ha vuelto un platillo conocido en lo International.

Lo que comenzó como un experimento, platillo local y memes de redes sociales se convirtieron en tendencia y ahora ya hasta tienen una participación especial en una serie de Netflix; la divina gula es el Documental dónde aparece.

Se trata de las manteconchas, elaboradas por la panadería queretana El Manantial, que forman parte del documental La divina Gula, el cual narra los platillos “culposos” o raros a lo largo y ancho del país.

La serie, creada por Juan Márquez, Nacho Gil y Laura Woldenberg, cuenta con la narración de Memo Villegas, y recorre diferentes platillos exóticos de todo el país, hasta llegar a las manteconchas.

La panadería el Manantial saltó a la fama luego de combinar las conchas con las mantecadas en un solo pan, y hoy puede conocer su historia en la plataforma de videos de Netflix.

Periódico Raíces